適當給孩子吃醋的五大好處
備孕知識 2025-06-20 03:35:5646616作者：mep
好處1：醋能刺傲胃酸分泌、適當幫助消化，吃醋運量吃醋對一些原本胃酸分泌較少的好處寶寶有一定幫助，可增進他們的適當食欲。
夏天的吃醋悶熱有時候會讓寶寶們胃口盡失，吃一些涼爽、好處帶酸味的適當米斗理可以激起寶寶的食欲。用醋調味是吃醋最簡單的方法之一，如用醋及橄欖油制成的好處油醋沙拉醬，用醋涼拌蔬菜，適當或是吃醋用醋腌漬小黃瓜、蓮藕、好處苦瓜，適當作為夏日餐前給寶寶的吃醋開胃小菜，相信寶寶們會很喜歡。好處 好處2：醋可以保護寶寶體內維生素C，促使寶寶們精力旺盛。 因為維生素C在消化道中被吸收是靠一種選擇性吸收的細胞，這種細胞有個特點是喜酸，醋中的醋酸會刺激這種細胞，讓其大量吸收維生素C，同時，富含維生素c的蔬菜多為酸性食物，醋也為酸性，“兩酸”結合，產生催化作用也能夠提高維生素C的利用率。 好處3：醋有利于食物中營養成分的吸收。 在給寶寶炒肉或燉肉吃時，加進一小匙白醋，就能使肉柔軟而且快熟，從冰箱取出待退冰的肉，先沾上一點醋，經過一小時后烹煮，肉質就會變得柔嫩可口。給寶寶煎蛋的時宜用小火，蛋加點醋一起打，能使蛋煎得又薄又有彈性，寶寶自然是看著滿心歡喜而食欲大增了。 好處4：醋可以增強肝臟機能，促進體內新陳代謝。 它降低尿糖含量，有利尿作用，客觀上可以減輕寶寶小小的腎臟負擔。 好處5：醋能幫助攝取鈣質 給寶寶烹調排骨湯時，可以加入少量的醋，這樣有助于骨頭里的鈣質釋出，讓我們的寶寶們在吃飯的時候更容易吸收到鈣質。相關閱讀
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